『今日は 何の日 モクワン(木曜日と月の1日)ブログ158・159 2019・10・31と11月・1合併号』
10月31日は、日本茶の日です
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1192(建久2)年、臨済宗の開祖・栄西が宋から帰国し
茶の種子と製法を持ち帰った。
【関連】
抹茶の日 2月6日
緑茶の日 八十八夜の日
麦茶の日 6月1日
無糖茶飲料の日6月10日
そして
11月1日は、紅茶の日です
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日本紅茶協会が1983(昭和58)年に制定。
ロシアの当時の首都ペテルブルク(現在のサンクトペテルブルク)で
女帝エカテリーナの茶会に招かれ、日本人としては初めて紅茶を飲んだ。
紅茶が日本に初めて輸入されたのは1880年代だったが、
日本には緑茶があるため、すぐには定着しなかった。
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1952(昭和37)年、大阪に日本で初めての
紅茶専門店「MUSICA」が開店し、
東京都内には1974(昭和49)年に初めて紅茶専門店ができた。
少し 製法工程は 違えど 茶は 日本人には 欠かせないものですね
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お見合い時に 少し いつもと かえて 紅茶を頼んでみるのも 良いですね